米家電飯煲煮排骨用什麼功能

① 小米電飯煲可以煮湯嗎

小米來電飯煲可以煲湯。

但是切勿在源有較硬食材在內膽中的情況下攪動或晃動，可能會造成內膽內壁的高端粉體塗層損壞。灰鑄鐵內膽有壁厚、加熱均勻、蓄熱性強等特點，塗有大金粉體塗層，可以做到不粘鍋，如果損壞到內膽對於電飯煲使用不利。

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小米電飯煲的特點亮點：

1、小米電飯煲的整體設計十分簡潔，電源介面位於機身的側面，有三個選項，可以根據用戶的需求來選擇選項。

2、小米電飯煲相對於其他電飯煲的重量算是輕的，自身凈重6.45kg，重量很輕。

3、小米電飯煲的全身顏色採用的是純白色的，電飯煲的開蓋按鈕是在中間的位置，還印有小米品牌的專屬logo，精緻美觀。

5、小米電飯煲採用的是灰鑄鐵，灰鑄鐵和鋁合金或不銹鋼咋材質相比，導磁率十分的強，可以很快的有磁場變化，灰鑄鐵具有很強的蓄熱性，加熱性能十分出色，具有保溫功效。

參考資料來源：網路-小米電飯煲

小米官網-小米電飯煲

② 小米電飯煲怎麼燉排骨

首先把排骨給他加工好，之後放入電飯煲內，再加入一些紅棗，或者是冬瓜一起煲，然後再電飯煲裡面設置他的時間就可以了

③ 小米可以煮排骨粥嗎

可以的，有機小米營養豐富，煮排骨粥味道好

④ 小米電飯煲怎麼燉排骨

首先你可以將電飯煲裡面洗干凈，然後加入剩下的排骨，在裡面倒點點生抽倒點點醬油，然後加點點鹽，加點點土豆就可以了。

⑤ 小米山葯排骨粥的做法

需要提前准備好的材料包括：小米 50g、大米 一抓、排骨 四塊、山葯 小半條、油 少量、鹽 少量。

1、第一步把准備好的小米和大米淘洗干凈。

⑥ 小米蒸排骨的正宗做法是什麼

【小米蒸排骨】

①【小米的處理】：小米淘洗兩遍清洗干凈，然後小米加入清水浸泡30分鍾，30分鍾後把小米撈出瀝干水分，加入少許鹽腌制備用。

②【排骨去血水】：排骨清洗干凈，然後砍成均勻的塊，再把排骨放入清水中浸泡，使排骨的血水排出，浸泡的過程中當排骨的血水排出清水變的渾濁然後再換水，直至浸泡出來的水變清就可以（大約需要浸泡一個小時），然後再把排骨瀝干水分備用。

③【備料頭】：香蔥清洗干凈，切少許的蔥花，剩下的香蔥保持整條，生薑切片，然後把整條的香蔥和薑片放入盤中，加入少許的清水用手擠出姜蔥汁，然後把姜蔥浸泡在清水中備用。

④【腌制排骨】：排骨瀝干水分後放入盤中，加入鹽、雞粉、白糖調味，然後攪拌使排骨吸收味料，然後再加入少許的姜蔥水攪拌使排骨吸收水分，最後加入少許澱粉和一個蛋清攪拌，使排骨的表面被澱粉和蛋清包裹，最後加入少許食用油攪散，把排骨封上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制兩個小時備用。

⑤【排骨粘上小米】：排骨腌制入味後把排骨從冰箱取出，然後把排骨一塊塊放入小米中，使排骨表面均勻裹上一層小米，然後把排骨放入一個寬大的盤子中擺放好，備用。

⑥【蒸制】：蒸鍋中的水煮開，把排骨放入蒸鍋中，大火蒸15分鍾，蒸好後把排骨取出把盤中的水分倒出不要，然後撒上少許的蔥花點綴，這樣一道美味的小米蒸排骨就製作完成。

⑦ 小米排骨湯怎麼做

小米排骨湯的材料：
主料：小米200克、豬大排400克、紅棗20克。
調料：專薑片、鹽屬適量。
小米排骨湯的做法：
1、小米洗凈，紅棗洗凈去核，洗凈，排骨斬件。
3、排骨（斬件）、高火3分鍾，取起洗凈。
2、鍋中放清水燒開，下小米、排骨、紅棗、薑片，再次煮滾後中小煲約40分鍾，下鹽調味即可

⑧ 小米燉排骨的做法

用料：
豬簽排500克，小米150克，紅豆瓣15克，菜籽油15克，料酒10克，冰糖8克，甜醬5克，精回鹽2克，味精10克，大蔥10克，老薑答5克，麻油10克。

製作方法：
1、排骨洗凈，斬成4厘米長的節。豆瓣剁細，姜切米，蔥切花，小米淘洗干凈後用水浸泡待用。

2、排骨加豆瓣、甜醬、冰糖、料酒、料酒、精鹽、味精、姜米、菜籽油抖勻，裝入蒸碗內，然後在排骨上面裝上小米，上籠鍋用旺火蒸熟，取出扣入圓盤內，撒上蔥花。

3、鍋置旺火上，放入麻油燒至七成熱起鍋淋於蔥花上面即成。

特點：
粉蒸排骨的傳統製作方法是用豬簽排裹上大米粉上籠蒸制，而用小米代替大米粉來蒸排骨，又是另一番風味，粑軟滋潤，味濃鮮香。

⑨ 米酒排骨怎麼做

食材
主料排骨350g 輔料油適量鹽適量醬油適量米酒適量姜適量蒜適量雞專精適量
步驟
1.排骨屬洗凈，用醬油、鹽、雞精腌1小時以上。我腌了一上午，早上去上班前腌好的，中午回來做的。
2.電飯煲預熱三分鍾後，放入薑片和蒜片，再加入適量油。
3.放入腌好的排骨。
4.加入腌排骨的汁。
5.加入適量醬油。
6.加入半斤左右的米酒。米酒在煎煮的過程中會揮發酒精，不用擔心酒味太重。
7.按下煮飯鍵，讓排骨在裡面煎得滋滋的響。
8.煮飯鍵跳起後，將排骨翻個面，繼續煎，等煮飯鍵跳起後，稍稍再燜一下最好。
9.這是煎好的，因趕時間，我煎的時間短一點，有時間可以煎長一點，更香。