『壹』 奧利奧餅乾的做法步驟圖,奧利奧餅干怎麼做
用料
中粉 101g
糖 75g
可可粉 43g
黃油 106g
泡打粉 1/4匙
鹽 3/4匙
小蘇打 1/4匙
白巧克力 113g
淡奶油 60ml
奧利奧餅乾的內做法
做餡:鮮奶油煮至沸容騰倒入白巧克力碎,靜置1分鍾,攪拌至完全融化,室溫放置6小時或冷藏。
混合粉、糖、可可粉、小蘇打和鹽。
手動攪拌,分次加入軟化黃油,攪拌成團。
倒出面團,在兩層保鮮膜之間擀成0.3厘米的薄片。
用模具壓出形狀,中間留出空隙,放入烤盤。烤箱預熱175度,烤15分鍾。
『貳』 UI怎麼設計一塊奧利奧餅干教程
這個問題好前衛啊...
食品中加入用戶感官體驗,應該要從顏色,質感,形狀下手吧
『叄』 奧利奧餅干怎麼做
奧利奧餅干是有獨特秘方的,你當然是做不出來的,別人是做成了商品形式,一般人模仿不了。
『肆』 自製奧利奧餅幹家常做法,正宗自製奧利奧餅干怎麼做
食材用料
可可粉43克(6.5大勺) 鹽0.5小勺或更少一點
糖粉30克 黑巧克力內113克
奶油乳酪容120克 中粉101克
白巧克力113克鮮奶油
自製奧利奧餅乾的做法
1
所有粉類混合過篩,篩入打發黃油中,用打蛋器低速攪拌,和黃油混合成均勻顆粒狀
2
黃油充分軟化,低速打發並加入糖粉,打至發白(黃油軟化很關鍵,如果不夠軟最後餅干成型困難)
3
將2倒在保鮮膜上,包好,用擀麵杖將其擀成一整片
4
放冰箱冷藏半小時至變硬,取出用切模切出形狀
烤箱預熱165度,入爐烤15分鍾,略涼後放晾架至完全冷卻
5
再說夾餡製作,很簡單,黑白巧克力夾餡都是將鮮奶油和切碎的巧克力隔水融化,冷卻後即可使用 乳酪糖霜,將乳酪和黃油分別軟化,後加入糖粉一起攪打均勻,冷卻後即可
『伍』 如何用奧利奧餅干製作整人的餅干(加牙膏什麼的)
扭一扭,刮一刮,抹上一層辣椒油,再鋪上一層牙膏,再扭一扭,問:「你也要吃一個嗎?「待續...
『陸』 自製奧利奧餅干,自製奧利奧餅干怎樣做才好吃
准備食材 -
中粉 101克
糖粉 75克
可可粉 43克(6.5大勺)
小蘇打 0.25小勺
鹽專 0.5小勺或更少一點
黃油 106克
鮮奶油屬 60ML(0.25杯)
白巧克力 113克
鮮奶油 60ML(0.25杯)
黑巧克力 113克
奶油乳酪 120克
黃油 25克
糖粉 30克
- 步驟 -
1.黃油充分軟化,低速打發並加入糖粉,打至發白(黃油軟化很關鍵,如果不夠軟最後餅干成型困難)
2.所有粉類混合過篩,篩入打發黃油中,用打蛋器低速攪拌,和黃油混合成均勻顆粒狀
3.將2倒在保鮮膜上,包好,用擀麵杖將其擀成一整片
4.放冰箱冷藏半小時至變硬,取出用切模切出形狀 烤箱預熱165度,入爐烤15分鍾,略涼後放晾架至完全冷卻
5.再說夾餡製作,很簡單,黑白巧克力夾餡都是將鮮奶油和切碎的巧克力隔水融化,冷卻後即可使用 乳酪糖霜,將乳酪和黃油分別軟化,後加入糖粉一起攪打均勻,冷卻後即可