菜店怎麼裝修

① 餐飲店如何裝修才好呢

關於你這個問題，小復編給你制一些建議希望對你有所幫助！餐飲店裝修前一定要定好位，這樣才能更好的設計出合理的裝修方案。定位類型及規模目標客戶人群，餐飲特色等：
1，餐飲設計裝修一定要體現出人性化的經營設計理念。以人為本，才能讓人心甘情願掏錢給你。讓人有家居甚至是親情的感覺，溫馨，柔和，典雅，活潑。讓客人在快捷酒店裡感覺到家的溫暖與舒適。

2.餐飲店裝修時，必須要考慮到和諧管理，各各項目比如客房、廚房、倉儲、餐廳等多功能都應該和諧地結合起來設計。

3.餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的，對於餐廳單置的構造，色彩的使用上，宜採用暖色系，因為從色彩心理學上來講，暖色有利於促進食慾，這也就是為什麼很多餐廳採用黃、紅系列的原因。

4.餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開選購，但需注意人體工程學方面的問題，如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過高或過低都會影響正常姿勢；椅子的靠背應感覺舒適等。

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② 蔬菜水果店要如何裝修

蔬菜水果店一般是小區域內獨家經營的門店 不比一般的水果市場或者菜市場回 圖一個品種繁多出貨量答大並且可以批發
首先蔬菜水果店 就應該給人一種明亮整潔綠色環保的趕腳 所以店內一定要採光良好 貨物擺放規整
其次蔬菜水果店 就應該給人一種購物方便行走順暢的趕腳 所以店內一定要布局合理 行走路線簡明
最後蔬菜水果店 就應該給人一種品種繁多主次分明的趕腳 所以店內一定要陳列多樣 主次產品凸顯
說人話就是店內明亮通透貨物擺放規整 陳列區域過道收銀台位置暢通無阻 陳列形式多樣化凸顯主次產品

③ 餐廳後廚怎麼裝修

廚房的面積比例

餐廳就餐與廚房面積比例為1：1，最小不超過4：6。

廚房的布局分區

廚房布局可按熱加工間、製作間、備餐間、庫房、廚工服務用房、餐具洗滌消毒存放等工藝流程合理布置。熱加工間一般為廚房的中心位置，一邊為實牆，方便灶台、煙罩吊裝及各種管線的安裝，空間約占廚房的40-50%。

後廚的地面裝修要求

廚房的地面要採用耐磨、不滲水、耐腐蝕、防滑易清洗的材料，並應處理好地面排水。

後廚的牆面裝修設計

廚房的牆壁應採用無毒、無異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料。牆壁間、牆壁與地面間、牆壁與天花板接位建議要有一定的弧度（曲率半徑在3cm以上），以防止積垢和便於清洗。需經常沖洗的場所、易潮濕場所應有1.5m以上的光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料(例如瓷磚、合金材料等)製成的牆裙，各類專間建議鋪設到牆頂。

後廚的天花裝修

廚房的天花板離地面宜在2.5m以上，天花板若為不平整的結構或有管道通過，可考慮裝修成平整易於清潔的吊頂，裝修材料選用無毒、無異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料塗覆或裝修，水蒸汽較多場所的天花板可適當有點坡度，減少凝結水滴落。

後廚的水管鋪設

後廚的灶位要有水源，安裝水龍頭以便於操作和清洗。清洗池等水籠頭盡量智能化，採用腳踏式、肘動式或感應式等，冷溫水輸送。

後廚的電路設計

由於廚房內高熱、潮濕、有火源，電路最好使用暗管，如因特殊情況不能使用暗管的，要用絕緣、阻燃的硬管套裝固定。

後廚的排水要求

廚房的排水管道應通暢，清潔操作區內不得設置明溝，若採用明溝排水時，應加蓋篦子。溝內陰角做成弧形，並有水封及防鼠裝置。帶有油膩的排水，要安裝隔油設施。排水溝應有坡度，側面和底面接合處宜有一定弧度（曲率半徑不小於3cm），並設有可拆卸的蓋板。排水的流向要有防止污水逆流的設計。

後廚的通風規范

各加工間均應處理好通風與排氣，防止廚房油煙氣味污染餐館。排風設備種類較多，一般餐館應根據自己的實際情況加以選擇。其中有通風罩、排風扇、換氣扇、抽風灶、自動送風空調等。

排放煙氣須達相關檢測標准，排放出口雜訊須達相關標准。加工間天然採光時，窗洞口面積不宜小於地面面積的1/6；自然通風時，通風開口面積不應小於地面面積的1/10。

後廚的通道設計

廚房通往餐廳的通道須分隔，一道進，一道出，並專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉。加工間的工作台邊（或設備邊）之間的凈距：單面操作，無人通行時不應小於0.70m，有人通行時不應小於1.20m；雙面操作，無人通行時不應小於1.20m，有人通行時不應小於1.50m。

後廚的防火設計

廚房的熱加工用房耐火等級不應低於二級，必須有滅火筒、滅火毯等消防設備，位置及數量按不同面積設計，並有照明燈、走火通道燈設備。使用燃氣做燃料，除介面處使用軟管外，氣源和灶位之間要用硬管連接；氣源處要做防火、防爆處理。

後廚的消毒裝置

後廚用作消毒的紫外線燈應距離地面2m以內，選用的功率可按紫外線燈（波長200－275nm）不小於1.5W／m設置。

不同面積的餐館飯店後廚可適當的按裝修設計規范標准調整，實用、安全、衛生是餐館飯店後廚裝修設計的重要標准。

對於後廚的裝修設計，各位餐飲人有什麼經驗分享的？歡迎留言與我們討論！

④ 蔬菜水果店如何擺放和裝修

1、首來先要考慮顧客的方便源：既要陳列美觀，又要讓顧客方便挑選。不能只追求裝飾性，讓顧客無從下手。
2、保證先進先出：這一點非常重要，如補貨時要「翻堆」，不能用新貨蓋舊貨，先進的貨先售完，但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣，否則就要撤下整理。
3、「面」向顧客，平穩安全;補貨時輕拿輕放：蔬果均有「面」與「背」，擺放時以「面」對著顧客，呈現最好的一面。擺放也要平穩、安全，被挑撿中也不會滾落摔傷;補貨陳列時輕拿輕放，庫存碼放時也要防止壓傷、摔傷。
4、按分類、形狀、大小分開陳列
1)蔬菜按葉菜類、花果類根莖類、菇菌類、調味品類及加工菜類分開陳列
(2)水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別陳列;
(3)形狀相似、大小相似的相關品項相鄰陳列;
(4)葉菜類要隨時噴水加濕，並避免在通風口陳列，防止蔬菜失水、萎縮。
5、各種顏色搭配陳列 利用蔬果的天然色澤，搭配陳列會更美觀、更刺激購買欲。 例如：紅(蛇果)綠(青蘋果)黃(黃香蕉蘋果)粉紅(富士蘋果)相鄰陳列。

⑤ 蔬菜水果店怎麼擺放和裝修

1、首先要考慮顧客的方便：既要陳列美觀，又要讓顧客方便挑選。不能只追求裝飾性，讓顧客無從下手。
2、保證先進先出：這一點非常重要，如補貨時要「翻堆」，不能用新貨蓋舊貨，先進的貨先售完，但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣，否則就要撤下整理。
3、「面」向顧客，平穩安全;補貨時輕拿輕放：蔬果均有「面」與「背」，擺放時以「面」對著顧客，呈現最好的一面。擺放也要平穩、安全，被挑撿中也不會滾落摔傷;補貨陳列時輕拿輕放，庫存碼放時也要防止壓傷、摔傷。
4、按分類、形狀、大小分開陳列
1)蔬菜按葉菜類、花果類根莖類、菇菌類、調味品類及加工菜類分開陳列
(2)水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別陳列;
(3)形狀相似、大小相似的相關品項相鄰陳列;
(4)葉菜類要隨時噴水加濕，並避免在通風口陳列，防止蔬菜失水、萎縮。
5、各種顏色搭配陳列 利用蔬果的天然色澤，搭配陳列會更美觀、更刺激購買欲。 例如：紅(蛇果)綠(青蘋果)黃(黃香蕉蘋果)粉紅(富士蘋果)相鄰陳列。
6、蔬果陳列順序及面積 (1)優先陳列最盛產的季節性商品;(2)暢銷品、周轉快的商品;(3)促銷品及敏感度高的商品;(4)高價位、鮮度好的商品。
7、同一品項垂直陳列，散裝售賣與箱裝售賣可同時陳列。
8、蔬果陳列要以有色植物燈為背景，燈光明亮以顯示鮮度。
9、價格卡及POP牌要與陳列商品對應，價格正確且字體美觀工整。
10、陳列中做好鮮度管理：要求隨時整理排面，將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷之商品及時挑撿出來，入操作間整理。
11、陳列道具清潔、安全、整齊。
12、運用「黃金陳列線」陳列：對蔬果來說應在陳列面的中間部分，如：可擺放上下三層塑料方盤時，就在中層可將前一日進貨或當日先上的貨放中層，上下層放新貨。顧客的選擇多在中層，那麼可使舊貨加快售完。前提是舊貨仍保持良好鮮度。 (當然，對色彩的運用不一定是平面，也可以讓水果立體起來，形成立面沖擊力。別怕把水果壓壞，它們在箱子里也是摞這么多層—況且犧牲幾個，換來人流值。
大玻璃牆雖然對於小水果店算是個奢侈品，但對於做品牌的連鎖來說，應該成為其營銷策略的一部分。有沒有觀察過，整個門面是通透的玻璃房，其銷售要好於封閉型的水果店。因為前者更「自由」，後者則更「壓抑」。 如果單品種類太少，沒辦法用別的商品顏色來烘托，陳列就值得學習—很多賣西瓜的人不懂得半拉瓜到底是用來做什麼的，他們怕浪費而不願多切。其實，半拉瓜是最優秀的陳列用具，而且半拉瓜帶來的銷售機會更大。一排半拉瓜能形成震撼的效果，攤主甚至還用了幾個黃色的菠蘿來跟紅色搭配。

⑥ 我想開一個蔬菜水果店，不知道怎麼裝修，請高手指教。

蔬菜水果點的裝修要自己站在客戶的位置想想，什麼樣的裝修客戶看到比較舒服，有購買欲。。。。

⑦ 小區菜店如何裝修

把牆刷了 再鋪個地磚就行了

⑧ 小吃店如何裝修

創業項目無疑的賺錢的，開個特色小吃店一定要多裝修氛圍有獨到的見解，根絕自己的特色項目進行獨特的裝修，教創業者，特色小吃店裝修的普遍省錢絕招揭秘!在裝修之前，您應該對小吃店的裝飾風格、所使用的裝飾材料、傢具的選擇和大致的擺放位置以及裝修的預算等心裡有數。小編提醒，切忌全憑一時好惡，對於家電形態擺設、房間裝飾沒有通盤考慮。這樣往往會出現裝修風格不統一，空間利用不合理，反復拆裝的問題。 開個特色小吃店!之不可倉促上馬 一些人有了新店後，急於開業。便匆匆忙忙找了家裝修公司，要求對方在十天半月就要交工。至於店面的設計、裝飾材料的選用，這些店主心裡並沒有仔細考慮。由此可能出現這些問題：由於缺乏裝修知識而被騙;匆忙選擇的裝修公司不能盡如人意，設計、施工水平沒能達到要求等等。因此在裝修之前，您不要太匆忙。 首先要豐富自己的裝修知識。常聽說有人在裝修過程中中了裝修公司設計的圈套，要防止自己被騙，就得先充實自己的裝修知識。只有用知識武裝自己，才能在裝修可能要面臨的各種風險中占據主動，將問題發生的可能性降到最低。其次要選好監理公司。請監理最好是在找裝飾公司之前就介入，這樣能更好地監控整個裝修過程。 再是選擇好裝修公司。一般裝修公司的工程報價會比裝修隊高，但多花的錢其實是買了裝修公司能夠提供的售後服務和保障，所以找一個價格不是很離譜的、可靠的裝修公司是比較正確的選擇。小編提醒大家，除了裝修公司信譽要好外，還要看這間公司的設計師水平如何。好的設計師，往往能給店主提供一些好的建議。特別是在色彩搭配、空間的合理劃分、利用，以及物品的合理擺放等方面。除了設計師外，還要看其裝修隊的整體素質如何。如果不放心，可以要求裝修公司帶去參觀裝修隊正在裝修的工地，就可以看出其做工了。 開個特色小吃店!之買材料要親歷親為 與裝修公司簽完合同及設計後，最重要的一點就是去建材城裡選購自己需要用的材料，如瓷磚、地板、門、塗料、五金、燈具、玻璃、石材、給水管道等，如果是自購建材，在這一階段前必須已經購買到場的材料是：水泥、沙子等材料。這些材料是一直被很多店主所忽視的，但事實上它們是裝修工程的基礎材料，非常重要。比如使用了劣質水泥，無論您以後買的是多麼優質漂亮的瓷磚都會掉下來，那又有什麼用呢?如果水泥質量好，貼瓷磚是不用加膠的，次水泥加膠也沒用，過段時間貼好的瓷磚照樣掉下來。買水泥一定要認准大廠的牌子購買。有個小竅門可以幫助您選定品牌：打聽一下當地的一些大型建築項目用的是什麼品牌的水泥，您就照著買這個廠家的，准沒錯 開個特色小吃店!之裝修色調小吃店裝修色調橘黃色被視為十分大膽的顏色，渠道網同時也是活力的標志，是活潑的、讓人振奮的色彩。在使用和色調上，它是比較花哨的顏色。灰色是黑色和白色的混合色，灰色調的使用決定於它是白色偏重些還是黑色偏重些。灰色沒有自己的特點，和周圍環境容易融合。 紫色是過度色，其中包涵對立的兩面，因為它是代表主動的紅色與被動的藍色的混合色。紫色表達了內部的不平靜和不平衡，它兼有神秘與迷人的特點。上海裝潢公司迪家裝飾設計師建議在小吃店裝修色調的選擇上一定要謹慎。小吃店裝修時廚房裝修要注意：衛生和安全設施有沒有易燃易爆的物品以及光線等。

⑨ 餐飲店如何裝修

關於你這個問題，這邊給您一些建議希望對您有所幫助！餐飲店裝修前一定要定版好位，這樣才能更好的設權計出合理的裝修方案。定位類型及規模目標客戶人群，餐飲特色等：

• 餐飲設計裝修一定要體現出人性化的經營設計理念。以人為本，才能讓人心甘情願掏錢給你。讓人有家居甚至是親情的感覺，溫馨，柔和，典雅，活潑。

• 餐飲店裝修時，必須要考慮到和諧管理，各各項目比如包房、廚房、倉儲、餐廳等多功能都應該和諧地結合起來設計。

• 餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的，對於餐廳單置的構造，色彩的使用上，宜採用暖色系，因為從色彩心理學上來講，暖色有利於促進食慾，這也就是為什麼很多餐廳採用黃、紅系列的原因。

• 餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開選購，但需注意人體工程學方面的問題，如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過高或過低都會讓顧客體驗不好；椅子的靠背應感覺舒適等。

希望這些對於你有幫助！