米家电饭煲煮排骨用什么功能

① 小米电饭煲可以煮汤吗

小米来电饭煲可以煲汤。

但是切勿在源有较硬食材在内胆中的情况下搅动或晃动，可能会造成内胆内壁的高端粉体涂层损坏。灰铸铁内胆有壁厚、加热均匀、蓄热性强等特点，涂有大金粉体涂层，可以做到不粘锅，如果损坏到内胆对于电饭煲使用不利。

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小米电饭煲的特点亮点：

1、小米电饭煲的整体设计十分简洁，电源接口位于机身的侧面，有三个选项，可以根据用户的需求来选择选项。

2、小米电饭煲相对于其他电饭煲的重量算是轻的，自身净重6.45kg，重量很轻。

3、小米电饭煲的全身颜色采用的是纯白色的，电饭煲的开盖按钮是在中间的位置，还印有小米品牌的专属logo，精致美观。

5、小米电饭煲采用的是灰铸铁，灰铸铁和铝合金或不锈钢咋材质相比，导磁率十分的强，可以很快的有磁场变化，灰铸铁具有很强的蓄热性，加热性能十分出色，具有保温功效。

参考资料来源：网络-小米电饭煲

小米官网-小米电饭煲

② 小米电饭煲怎么炖排骨

首先把排骨给他加工好，之后放入电饭煲内，再加入一些红枣，或者是冬瓜一起煲，然后再电饭煲里面设置他的时间就可以了

③ 小米可以煮排骨粥吗

可以的，有机小米营养丰富，煮排骨粥味道好

④ 小米电饭煲怎么炖排骨

首先你可以将电饭煲里面洗干净，然后加入剩下的排骨，在里面倒点点生抽倒点点酱油，然后加点点盐，加点点土豆就可以了。

⑤ 小米山药排骨粥的做法

需要提前准备好的材料包括：小米 50g、大米 一抓、排骨 四块、山药 小半条、油 少量、盐 少量。

1、第一步把准备好的小米和大米淘洗干净。

⑥ 小米蒸排骨的正宗做法是什么

【小米蒸排骨】

①【小米的处理】：小米淘洗两遍清洗干净，然后小米加入清水浸泡30分钟，30分钟后把小米捞出沥干水分，加入少许盐腌制备用。

②【排骨去血水】：排骨清洗干净，然后砍成均匀的块，再把排骨放入清水中浸泡，使排骨的血水排出，浸泡的过程中当排骨的血水排出清水变的浑浊然后再换水，直至浸泡出来的水变清就可以（大约需要浸泡一个小时），然后再把排骨沥干水分备用。

③【备料头】：香葱清洗干净，切少许的葱花，剩下的香葱保持整条，生姜切片，然后把整条的香葱和姜片放入盘中，加入少许的清水用手挤出姜葱汁，然后把姜葱浸泡在清水中备用。

④【腌制排骨】：排骨沥干水分后放入盘中，加入盐、鸡粉、白糖调味，然后搅拌使排骨吸收味料，然后再加入少许的姜葱水搅拌使排骨吸收水分，最后加入少许淀粉和一个蛋清搅拌，使排骨的表面被淀粉和蛋清包裹，最后加入少许食用油搅散，把排骨封上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时备用。

⑤【排骨粘上小米】：排骨腌制入味后把排骨从冰箱取出，然后把排骨一块块放入小米中，使排骨表面均匀裹上一层小米，然后把排骨放入一个宽大的盘子中摆放好，备用。

⑥【蒸制】：蒸锅中的水煮开，把排骨放入蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸好后把排骨取出把盘中的水分倒出不要，然后撒上少许的葱花点缀，这样一道美味的小米蒸排骨就制作完成。

⑦ 小米排骨汤怎么做

小米排骨汤的材料：
主料：小米200克、猪大排400克、红枣20克。
调料：专姜片、盐属适量。
小米排骨汤的做法：
1、小米洗净，红枣洗净去核，洗净，排骨斩件。
3、排骨（斩件）、高火3分钟，取起洗净。
2、锅中放清水烧开，下小米、排骨、红枣、姜片，再次煮滚后中小煲约40分钟，下盐调味即可

⑧ 小米炖排骨的做法

用料：
猪签排500克，小米150克，红豆瓣15克，菜籽油15克，料酒10克，冰糖8克，甜酱5克，精回盐2克，味精10克，大葱10克，老姜答5克，麻油10克。

制作方法：
1、排骨洗净，斩成4厘米长的节。豆瓣剁细，姜切米，葱切花，小米淘洗干净后用水浸泡待用。

2、排骨加豆瓣、甜酱、冰糖、料酒、料酒、精盐、味精、姜米、菜籽油抖匀，装入蒸碗内，然后在排骨上面装上小米，上笼锅用旺火蒸熟，取出扣入圆盘内，撒上葱花。

3、锅置旺火上，放入麻油烧至七成热起锅淋于葱花上面即成。

特点：
粉蒸排骨的传统制作方法是用猪签排裹上大米粉上笼蒸制，而用小米代替大米粉来蒸排骨，又是另一番风味，粑软滋润，味浓鲜香。

⑨ 米酒排骨怎么做

食材
主料排骨350g 辅料油适量盐适量酱油适量米酒适量姜适量蒜适量鸡专精适量
步骤
1.排骨属洗净，用酱油、盐、鸡精腌1小时以上。我腌了一上午，早上去上班前腌好的，中午回来做的。
2.电饭煲预热三分钟后，放入姜片和蒜片，再加入适量油。
3.放入腌好的排骨。
4.加入腌排骨的汁。
5.加入适量酱油。
6.加入半斤左右的米酒。米酒在煎煮的过程中会挥发酒精，不用担心酒味太重。
7.按下煮饭键，让排骨在里面煎得滋滋的响。
8.煮饭键跳起后，将排骨翻个面，继续煎，等煮饭键跳起后，稍稍再焖一下最好。
9.这是煎好的，因赶时间，我煎的时间短一点，有时间可以煎长一点，更香。