米家电饭锅怎么查看食谱

1. 米家ih电饭煲 是怎么操作的是不是必须连接手机才可以用

米家的东西倒是好，一直以为云米也是米家的一部分，结果买了几样云米的东西都不能连接米家，甚至于不能连接手机，真是很厉害的智能家电呢！

2. 小米电饭锅怎么用

这个严格上叫做电饭煲，主要是做粥或者做米饭的使用的话都是有产品说明书，你可以看看，要实在不会的话问一下商家，你在哪里买的？是正品的小米商城吗？里面都是有售后客服的客户可以告诉你。

3. 小米电饭煲到底行不行

在双11发布新产品，似乎成为了企业又一种比较吸引眼球的新玩法。这不，最近小米在双11发布了全新的米家IH电饭煲，本次发布的米家电饭煲主打的就是“全能”，蒸煮煲炖似乎无所不能。最近我们收到了小米寄来的米家IH电饭煲，让我们赶紧来看看这款外观与上一代产品几乎一模一样的电饭煲，到底有啥新奇特?十八般武艺到底溜不溜，赶紧出来耍耍。

新一代的米家IH电饭煲与上一代米家压力IH电饭煲在外观上几乎一样，同样是纯白色简约造型的外观，完全一样的显隐式LED显示屏与柔性操控按钮，一体化成形的设计让整个电饭煲看上去线条清晰美观大方，那内部有什么不同吗?

打开电饭煲后可以看到，由于新版米家IH电饭煲取消了压力功能，电饭煲的顶部密封内盖在设计有了变化，首先黑色的锅盖已经变成了银色的蜂巢型内盖，其拆卸方式与上一代完全一样，仍旧是轻压盖扣就能卸下。

卸下锅盖后可以发现，虽然从外面看出气孔仍是老样子，但由于二代米家IH电饭煲没有压力，因此破泡器经过了全新的设计。这种更加小巧的设计也是一种破泡的设计，能将煮饭时产生的气泡打碎，防止热汤溢出锅外，让饭煲底部的空气流动更加流畅、自然。

相比上一代，米家IH电饭煲内胆厚度为3mm，手感虽没上一代的铸铁沉甸，但是重量还是能明显感知，合金材质的烈焰厚釜更容易单手拿起。而涂层仍旧与上一代相同，不粘锅的特性得到了延续。合金材质应该同样可以把热量分散给整个锅内，受热是否均匀就得看我们后面的煮饭实测了。

我们可以通过两种不同的办法来操作米家IH电饭煲，一种是通过外面的按键直接操作电饭煲，另外也可以使用手机进行无线操作。电饭煲面板拥有五种不同煮饭模式(包括精煮、快煮、煮粥、保温、自定义)，同时在设置的时候支持预约与烹饪时长选择。

不过我们还是选择通过手机APP进行远程操控，既然是智能家电，还是用手机操作最方便。与上一代一样，在APP商城中下载“米家”APP，手机打开wifi与蓝牙之后，通过手机APP简单的几个“下一步”就与电饭煲连接上了，接着就能进行更加丰富的功能操作。

在APP内，从米家IH电饭煲界面中可以看到，其首页上支持精煮、快煮、煮粥、保温四项基本的操作，同时还内置了蛋糕、酸奶、热饭、蒸煮、米饭(香甜煮)、玉米香肠饭等简单的食谱，方便我们一键选择烹饪模式。

我们选择了精煮功能，在精煮之前我们也选择了适用的米种(虽然我其实并不知道米种到底是啥，包装也丢了，所以没使用到条码扫描功能)。App中也内置了多种常用米种的加热方案，涵盖了东北米、丝苗米、糯米、珍珠米、泰国香米、秋天小町、湖南米、江泽米等大量米种，我们也可以自定义松软可口、香糯适中、劲道Q弹三个大类口味。

好了话不多说了，我先网购个大闸蟹再说，秋风起蟹黄肥，这电饭煲光用来煮饭太浪费了，蒸点好吃的才有意义啊!

4. 小米电饭煲怎么预约

电饭煲预约功能预约的是结束时间，只需要在APP内或电饭煲上选择功能后设定结束时间就可以了；烹饪完成的时候由于米量的不同，完成时间会有一定的偏差，正常公差为提前20分钟内，不会推迟。

5. 小米电饭煲可以煮汤吗

小米来电饭煲可以煲汤。

但是切勿在源有较硬食材在内胆中的情况下搅动或晃动，可能会造成内胆内壁的高端粉体涂层损坏。灰铸铁内胆有壁厚、加热均匀、蓄热性强等特点，涂有大金粉体涂层，可以做到不粘锅，如果损坏到内胆对于电饭煲使用不利。

(5)米家电饭锅怎么查看食谱扩展阅读：

小米电饭煲的特点亮点：

1、小米电饭煲的整体设计十分简洁，电源接口位于机身的侧面，有三个选项，可以根据用户的需求来选择选项。

2、小米电饭煲相对于其他电饭煲的重量算是轻的，自身净重6.45kg，重量很轻。

3、小米电饭煲的全身颜色采用的是纯白色的，电饭煲的开盖按钮是在中间的位置，还印有小米品牌的专属logo，精致美观。

5、小米电饭煲采用的是灰铸铁，灰铸铁和铝合金或不锈钢咋材质相比，导磁率十分的强，可以很快的有磁场变化，灰铸铁具有很强的蓄热性，加热性能十分出色，具有保温功效。

参考资料来源：网络-小米电饭煲

小米官网-小米电饭煲

6. 米家电饭锅现E12为什么

每家电饭锅出现12的是因为电饭锅的温控器有问题导致的。

7. 用电饭煲怎样才能做出好吃的米饭

米饭谁都会做：弄点米，加点水，电饭锅开关一开，就等上桌了。可你知不知道，要把这米饭做得营养好、口味佳，却是有点门道的。
中国烹饪协会营养与美食委员会委员吴美云告诉记者，米中含有B族维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养素，但其在淘洗过程中，很容易因方法不当导致营养素流失增多。因此，若要更好地保证米饭营养，至少要注意以下四点。
第一，淘米应选择凉水，而不是温水。因为水温偏高时，各物质的溶解度会增加，将直接导致营养流失增加。第二，淘米次数以2—3次为宜。淘米的本意是将米中掺杂的灰尘洗掉，没有必要反复冲洗，否则只会导致营养流失。免洗大米则可以放心地直接下锅。第三，不要用手搓，搅一搅就行。在米粒的最外层有一层被称作糊粉层的物质，其中含有B族维生素、矿物质及膳食纤维，如在淘米时用力搓洗，会将糊粉层洗掉，损失营养。第四，不要用流水冲洗。流水只会带走营养而起不到加倍清洁的作用。
米淘好了，下一步就是下锅了。电饭煲就是做米饭最好的工具，它的密闭性更好，可以隔绝过多的氧化反应，用时较少，因而营养损失也较少。需要提醒的是，如果你喜欢吃捞米饭(先煮捞出后再蒸的米饭)，一定要善加利用米汤，因为近50%的矿物质、维生素都会被煮入米汤中。虽说捞米饭容易损失营养，但它适合做炒饭。因为用这种方法蒸出的米呈散状，炒出后，不会过黏，口感更好。此外，吴美云指出，在米下锅之前，可以用温水先泡一下，这样做出的饭会更加糯软。

8. 小米米家IH电饭煲怎么样好用吗

日本人就拿着这个骗中国人，中国的企业也来忽悠老百姓。 就事论事 正确的名称应版该是：电磁加热电饭权锅 ；这和IH 没有任何关系的。是一些黑心厂家故意制造出来的，为了隐瞒欺骗消费者产品所以用的技术的一种错误的称呼，合法的称呼应该是电磁加热电饭锅；因为这种电饭锅是采用了和电磁炉一样的技术（“电磁加热”技术在“有道词典，金山词霸，词海，网络翻译，等各翻译词典种 英文为：Electromagnetic heating 英文缩写 EH ）这些 厂商故意这样称呼为“IH 电饭锅 ”说IH 是电磁加热英文缩写 可实际根本就不是；这只是为故意隐瞒消费者不让消费者知道这种电饭锅上的技术就是电磁炉用了半个世纪的技术；以此来误导让误认消费者是新技术，这样就可以把这种电饭锅的价格提高几倍 10几倍 在市场上价格甚至高达上万元 ，来敲诈消费者 达到暴利的目的； c

9. 小米米家IH电饭煲怎么样煮饭好不好吃

日本人就拿着这个骗中国人，中国的企业也来忽悠老百姓。 就事论事 正确的名称应该是：电磁专加热属电饭锅 ；这和IH 没有任何关系的。是一些黑心厂家故意制造出来的，为了隐瞒欺骗消费者产品所以用的技术的一种错误的称呼，合法的称呼应该是电磁加热电饭锅；因为这种电饭锅是采用了和电磁炉一样的技术（“电磁加热”技术在“有道词典，金山词霸，词海，网络翻译，等各翻译词典种 英文为：Electromagnetic heating 英文缩写 EH ）这些 厂商故意这样称呼为“IH 电饭锅 ”说IH 是电磁加热英文缩写 可实际根本就不是；这只是为故意隐瞒消费者不让消费者知道这种电饭锅上的技术就是电磁炉用了半个世纪的技术；以此来误导让误认消费者是新技术，这样就可以把这种电饭锅的价格提高几倍 10几倍 在市场上价格甚至高达上万元 ，来敲诈消费者 达到暴利的目的； c

10. 小米电饭煲如何热饭

曾经有一碗普通的叉烧饭摆在我的面前，我没有珍惜，而多年以后我却再也没有吃到那天晚上回味无穷的叉烧！”有时候陪伴我们最长久的往往是最朴素的食材，厨艺的最高境界恰恰是把一碗平淡无奇的米饭做得黯然又销魂。

今年3月份，小米发布了一款999元的压力IH电饭煲，虽然在日本电饭煲成千上万的售价面前，这能算是入门的价格，但是对于你我这种只用过百元电饭煲的人来说，还是不禁好奇999元电饭煲煲出的米饭真的那么神奇吗？换句话说一件这么贵的电饭煲对于一碗饭的影响到底有多大，是仅仅带来增色？还是会像《中华小当家》里传说中的厨具一般化腐朽为神奇！

传说中的厨具神器登场：

正面简洁无比，上面的三个开孔为煮饭的排气孔，使用的时候要格外小心水蒸汽烫伤。

电饭煲的形状与线条都十分简洁，按照米家品牌的精神，的确有种徘徊在无印良品与苹果之间的感觉。

电源连接口位于底部下方，为标准的国标连接口。

面板上只有三个按钮，包括预约、开关及选择/取消，很多人误以为智能家居必须要连接手机APP才能使用，事实上小米电饭煲所有煮饭的基本操作都可以在上面手动完成，但是若想调节米饭软硬，烹饪订制的食谱还是需要使用APP来配合。

面板上有隐藏式呼吸灯，工作时能够看到当前的工作模式（精煮、快煮、保温、自选）以及煮饭剩余时间，灯光效果炫酷但白天不是很容易看清楚，仍有改进空间。

电饭煲的后部有Wi-Fi连接指示灯，以及Reset初始化重置小孔。

小米电饭煲的额定功率为1100W，但正常煮饭过程中并不是一直火力全开，而是偶尔将马力开到1100W，这样能精确的控制锅内温度同时也比较省电。机身底部的散热孔，这个角度能清晰的看到电源接口的位置。

电饭煲的额定功率是1100W，额定容积是3升，大概就是5~6杯标准量杯的米。

机身正面唯一一颗物理按钮上刻有米家Logo，按下后锅盖会自动弹起。

电饭锅的上部锅盖是可以拆卸的。

小米电饭煲整体重6.45Kg，而大部分的重量是在这个厚厚的铁锅上，单手抓起是比较困难的。

米家电饭煲的内胆底部结构与普通电饭煲基本一致。

此锅的容量为3升，能煮5杯米，出锅的饭量大概够4-5个人吃，灰铸铁作为内胆基材导热和蓄热性都不错，能使食物受热均匀，保证米饭的口感。

电饭锅的顶部锅盖上所有的部件都是可以拆卸的，方便平时清洗。

我们觉得日本电饭煲煮出的米饭更加可口，一个重要的原因是1.2个大气压是米饭保持甜度、黏度、色泽和弹性最佳的临界点，而小米采用的正是日系电饭煲的泄压阀设计，通过一个金属球把锅内压力控制在1.05至1.2个大气压之间，所以加压也是此款电饭锅非常重要的卖点。

煮饭试吃：

一个好电饭煲能多大程度的影响一碗饭的品质？选择这个问题切入，是因为网友对于小米电饭煲最大的争议不在于高端电饭煲能否煮出好饭，而更关心的是一袋好米是不是对饭的影响更大，如果买一袋精装米就能煮出高端电饭煲的品质，那么显然无论是999元小米电饭煲还是更高端的日本电饭煲都不是个划算的选择。

带着以上困惑笔者打算先用同样的好米（东北大米）分别用苏泊尔普通电饭煲和小米电饭煲进行对比，来看看同样煮好米的情况下，锅的因素对口感的影响有多大，再用小米电饭煲分别煮好坏米，看看米的品质对口感的影响有多大。