饭店如何装修

Ⅰ 想开家小餐馆不知道该怎么装修

楼主，你要做的是一个小饭店，因此装修应该做到简洁，对于前厅的装修主要从3个方面专入手，属地面--这个东西非常烦，如果是石灰地容易起尘土而且油绩不爱干，水泥地面要每天都用水洗而且颜色发暗影响食欲，使用瓷砖。墙面--不管你如何装饰墙面，但是你要记住，你用的涂料再便宜也不能掉色，面对这样的墙壁没人愿意下次再来吃饭，没有人会愿意弄脏衣服!桌椅--不要觉得这个东西无所谓，华而不实是很多饭店的通病，标准只有一个结实舒服!什么?你不知道什么样的结实舒服?你自己随便去找个肯德基看看吧!至于什么VCD什么的我看就免了，费电费钱不讨好，
1。费电坏了还得修
2。容易吸引员工的注意力而忽略了客人
3。吸引了客人的注意力忽略了你的菜点
4。客人边吃边看耽误时间吃完占着台子影响翻台率!如上这些恐怕除了第一个都是很麻烦很致命的!可以准备两张麻将座，当然这就得搞两个包厢。

Ⅱ 开餐厅怎么装修

在餐饮店经营中的(地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制)八要素中，店面环境和广告、营销并列其中。由此可见，餐厅的装修与店面环境的营造在餐厅经营中的重要地位。而笔者认为，一个餐饮店的装修如果符合其经营定位、能突出其文化特色、让消费者赏心悦目、欣赏认可的话，那么装修无疑称得上是最有效的广告、最省钱的营销手段了。

一个餐饮店，巧的装修可以让生意火爆，顾客盈门，而一次蹩脚的装修可能会让你就此门庭冷落、无人问津。正因如此，现在市场上一些餐厅老板对装修可谓下足了功夫，往往耗费巨资，但穷奢极侈搞装修固不可取，我们强调的是，装修并非一味的追求奢华、高档，而是符合餐厅经营定位、突出餐厅经营特色、体现餐饮店独特文化的才最好。

巧的装修可以一下子就让消费者看出你经营的是粤菜还是川菜;是快餐还是正餐;是中餐还是西餐。因为装修风格与品味会直接反映一个餐厅的经营定位，比如快餐店的装修讲究的是干净、明快、流畅，而高档餐厅的装修则要追求尊贵、高雅、浪漫，在灯光选择上也是非常讲究，不似快餐店那般灯火通明、夜如白昼;色彩是餐厅气氛中可视的重要因素，不同的色彩对人的心理和行为有不同的影响，如红、橙之类的颜色有激励的效果，青、蓝色等冷色则有镇静的作用。颜色的强度也有次效果，例如明亮的蓝色有相同于红色的激励作用。所以在快餐厅空间气氛设计过程中，大多使用红绿相配的颜色，以提高顾客的流动。

巧的装修还要讲求人性化。比如去订餐厅的桌椅，如果只是图便宜或好看便买回来用，可顾客坐下来吃饭时，就是感觉不舒服。为什么?就可能会因为桌椅之间的高度搭配不合理，趴着或者够着吃东西，自然会觉得累，顾客若下次再来消费时一定会产生某些顾虑而影响到你的生意。这只是个装修过程中很小的一个细节，但却能直接影响到生意的好坏。只有多站在顾客的角度思考，不断完善才有可能让你的店面环境更富有人情味，才能把你对顾客的尊重转化成无声的广告与良好的口碑，顾客也会不由自主地再回到你为他们营造的舒适的环境中来。

同时餐饮店的装修要能够反映出餐厅的品味、档次和格调，如大型的酒店一般以建筑恢弘和奢华见长;而小型的餐馆则以巧、新、特取胜，特别是在现今，时尚、新颖、个性化的气息已经渗透到餐饮世界里面的方方面面，对于一个中小额度的投资者来说，在有限的资金及场地中，如何更好地表现需传达给消费者的文化内涵，就更需要多动脑筋来凸显对品位与格调的追求了。

装修时，在保持整体风格和效果的基础上，还要通过一些细节来有效的传达餐饮店的独特文化，这样既能节省了资金，又能充分向顾客传达了你的经营理念。比如桌椅的布置巧妙，餐具的别具一格，菜单的一目了然等都可以有效提升消费者的购买欲;甚至对餐厅空间的合理分割，如屏风、挡板的利用，另外饰物、挂件、宣传画、留言版的合理布置，除了能体现餐厅品味外，还可以达到"移步换景"的效果，增加了就餐的乐趣，让人留连往返。

近来风靡全国的的泡泡烫骨汤麻辣烫，开到哪里都是食客云集，除菜品丰富花样百出之外，独特的装修风格也是其成功的一个关键性因素。

其靓丽扎眼的门头上举着红辣椒，额头上淌着汗的泡泡卡通人尤其显得活泼可爱，远远望过去，让人立刻就产生了亲近感，想马上走近看一看;黄底红字的泡泡烫骨汤麻辣烫几个大字显眼醒目，让人产生一定要去尝一尝的冲动。

步入店内，首先映如眼帘的是1幅关于泡泡烫骨汤麻辣烫的宣传画，讲述了骨汤麻辣烫的4种特色底汤：红汤系列金不换、骨汤系列不老松、清汤系列香满街、海鲜系列誉满天;4种个性就餐方式：火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫和奇特的保健原理：能喝汤的麻辣烫!让消费者快速了解骨汤麻辣烫的常识，传达出美食、时尚、浪漫、新奇、个性、健康、营养的消费理念，潜心默化中起到了文化营销的作用。

再往里走，大面积的墙体是苹果绿颜色，会让你烦躁等餐的心宁静下来，细细打量，浅绿色的桌子、红黑色的椅子、红黄两色的挂旗、通体透亮的灯箱画、一目了然的价格牌、琳琅满目的产品展示冰箱……墨绿色的碗里装的是麻辣烫、白色或黑色的砂锅里也盛的是麻辣烫、泡泡格里更插满了一串串麻辣烫，最吸引人的还是汤翻料滚的火锅麻辣烫，食客们围坐一团，边吃边聊，汤热料嫩，嘴暖心酣，温情荡漾。

狭长的就餐厅，有一面墙上安装了块大镜子，延伸了顾客的视觉空间，从镜面里映出随处可见的靓丽时尚美女们的倩影，抓住了不少帅哥们爱慕的眼神，也把美女们衬托得更加美丽动人。泡泡堂留言板上写满了心跳脸红的热辣话语，呵呵，如果你也愿意，当然可以把自己的火热情话也写在上面哦。魅力四射的泡泡烫，的确带来一种兴旺、幸福、快乐的味道。

正如泡泡烫骨汤麻辣烫连锁经营总部的市场经理所说："好的装修，远比做一个传统的广告有效。在今天，人们已对四处泛滥的广告日益反感与排斥……如何让消费者从一大堆"垃圾"广告中牢牢记住?宣传手段的转变已经势在必行!而我认为装修中巧妙设计，利用文化营销带来的力量对消费者进行无声的渗透，更能够引发共鸣，而被广大消费者所牢记。所以说，巧装修，是现今最省钱广告，最有效的营销!".

Ⅲ 普通饭店怎么装修风格

1、装修方法

我们都知道装修是一项很复杂繁琐的工程，无论是饭店装修还是家庭装修都需要业主花费一些心思来跟进整个工程，这样才能保证最终的装修效果让人满意。想要饭店装修节省费用的同时又能有好的装修效果，大家可以选择包公不包料的装修方法。就是将整个的装修工程交给专业的装修工人来完成，而装修中需要用到的装修材料由业主自己选购。这样虽然需要业主花费一些心思，但是能够保证购买的材料质量过关，同时还能避免包工头从中克扣材料费。

2、装修材料

装修材料是饭店装修必须要使用到的物质基础，而这个物质基础在整个的装修费用中所占的比重是最大的，想要节省饭店装修的支出，在装修材料选择方面就要多下功夫。除了像之前介绍的业主自己选购材料之外，业主还要学会货比三家，对不同的装修材料价格要有不同的设想。比如防水材料要选择质量好的品牌材料，而像一些基础材料可以选择一些质量好但是价格稍便宜的品牌，这样可以节省不少的费用。

3、人工费

饭店装修费用中人工费所占的比重也是比较高的，在人工费方面想要节省支出的话，一定要找一些有经验但要价又公正的装修工人。这个可以通过一些熟悉的建材商或者朋友介绍，最好不要从装修公司找，因为装修公司要价会略高一些。

Ⅳ 饭店如何装修，才能让食客更有食欲

您好网友：关于饭店如何装修，建议找一件专业装修公司帮你设计装修，专饭店装修要根属据店面经营的范围以及服务的类型来展现出自己店面的文化特色，现在的人，吃饭不是为了填饱肚子，同样的小饭店，文化氛围突出，店面设计有美的感召力，有温馨的情调就会比普通的小饭店多出许许多多的客人，也会给顾客留下极为深刻的印象
饭店就要有饭店的特色，以简约，以色彩，以造型，以特色，以空间搭配的恰到好处为主，小有小的突出之处，小有小的经典之处，所以说，在设计上是相当重要的。

Ⅳ 餐馆怎么装修好

建议找来专业的装修公司进行设计，首先源要看装修公司的资质。可以多了解几家装修公司，可以选择性价比高的公司，并不是选择越大规模的公司越好，也不能贪图便宜选择没有装修资质的装修队伍。推荐 广利装饰，拥有双一级资质，还是可以的，案例很多，可以看看

Ⅵ 如何装修餐馆厨房

1.台面：应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜，最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面，一边供放置未洗过的菜，一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里，那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面，用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板，即背面要高出台面一些，以防止水流到橱柜的背面，使基材膨胀，造成开裂、脱落等想象。
2.顶面：最好吊全顶，以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料，因为厨房整天烟熏火燎的，装修材料老化的快。
3.地面：最好选用防滑地转，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫。厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水。
4.墙面：最好用瓷砖贴到顶，以便于擦洗。有些住宅，厨房的墙砖只贴到1.8米高，这是不够的，需要补贴到顶。
5.光线：中餐很讲究色，因此厨房内光线要充足，晚上的灯光也要够亮，并且灯光的颜色应该是白色的，否则会影响对色泽的判断，饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影，尽量不用射灯。
6.抽油烟机：由于中餐就煎、炒、烹、炸，油烟较多，所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架，可以把抽油烟机直接搁在上面，很方便，且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板，既可以防止油滴四溅，也可以形成一个相对封闭的空间，使抽油烟机排油烟更彻底。必要时，还可以考虑加装一个排气扇，以保证油烟能被清除干净。

7.冰箱：一定要事先设计好冰箱的位置，以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽，以免溅上水。
8.插座：厨房的电器越来越多，必须事先设计好各自的合理位置，并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括：冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等，应根据各自的功率，分别安装插座，避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外，插座均需安装漏电保护装置。
9.餐橱：厨房里应有餐橱，以用来放餐具，避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果暴露在外，易沾油污，且有难清洗，因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不方便，因此餐橱应多做分隔，抽屉里也最好分成大小不等的隔断，将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐。
10.煤气：厨房里管道很多，通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管 ，必须露在外面，煤气表也严禁移动，同时应考虑抄表是否方便。

Ⅶ 装饰装修饭店要如何设计 从哪方面入手

现在餐馆饭店越来越多，除了美味的佳肴，一个餐馆想要从表面吸引到顾客的话，那么饭店的装饰装修起了很大一部分的作用。那么，饭店的装饰装修要怎么设计，从哪些方面入手呢？大体可以从这三点出发：整体空间主色调、空间风格选择与设计、餐具餐桌的选择。

装饰装修饭店的第一步，要从饭店的整体主色调入手。注意呢！饭店不能选择偏冷色作为主色调。这可是有理有据的，根据色彩心理学来说，人的食欲胃口的调动是从暖色调开始的。所以，装饰装修饭店中选择暖色系列，会让顾客有欲望去吃饭，越吃越香。例如，大部分饭店都会采用黄色和红色作为主色调，大家可以作为参考哦！然而相反冷色调就有抑制食欲的效果，生活中也有人利用蓝色餐具吃饭来减肥。所以，不建议使用冷色调作为饭店的主色调，注意避雷。

空间风格选择与设计是装饰装修饭店的关键点。一个好的，新奇新颖的装饰装修饭店会吸引顾客。但在装饰装修饭店的时候要注意一定要符合饭店本身的立意，就好比是一家西餐厅，总不能选择中式风格来装修，与其主体风格不搭。又比如饭店是以乡村特色菜为主题，设计风格时就可以结合当地的特色，内部的隔断、屏风的设计可以用木材营造出一种自然风，菜单设计是不是可以变成小木签挂起来，营造出一种与大自然和谐的感觉。

三、餐具餐桌的选择

客观上来说，餐具餐桌的选择对饭店来说非常重要的。首先要考虑的问题就是整体空间装修与餐厅餐桌的选择搭配装饰，一般来说，在装饰装修饭店中餐桌和餐椅都是选择配套的，这样看起来会更加和谐、美观。当然，餐桌餐椅的选择还要注意舒适度和餐厅色彩的搭配。餐具在饭店整体的装修装饰上也占很大部分的比重，和餐桌一样同样要注重整体环境的和谐，并且颜色也要用暖色调，让饭菜看起来更有食欲。这也是饭店装饰装修成功的重要体现。

以上就是装饰装修饭店的三个关键方面的相关介绍了，希望可以在您需要时带来帮助。

Ⅷ 餐饮店如何装修

关于你这个问题，这边给您一些建议希望对您有所帮助！餐饮店装修前一定要定版好位，这样才能更好的设权计出合理的装修方案。定位类型及规模目标客户人群，餐饮特色等：

• 餐饮设计装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本，才能让人心甘情愿掏钱给你。让人有家居甚至是亲情的感觉，温馨，柔和，典雅，活泼。

• 餐饮店装修时，必须要考虑到和谐管理，各各项目比如包房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。

• 餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的，对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

• 餐桌与餐椅一般是配套的，也可分开选购，但需注意人体工程学方面的问题，如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜，过高或过低都会让顾客体验不好；椅子的靠背应感觉舒适等。

希望这些对于你有帮助！

Ⅸ 餐厅升级改造如何装修

1、进场准备
首先，施工人员进场要与物业单位签订施工责任合同，业主要明确装修业主须知，并与物业签订有关责任合同。由业主或装修公司自己为装修队伍办理出入证、施工人员押金。
其次，施工人员要对原始房屋进行现场验收：门窗是否齐全、墙壁顶面地面是否平整、厨卫排水管道是否通畅等等，都应严格检查。如果店面属于旧建餐厅更新改造则还涉及到拆除、清场工作。
最后，施工人员必须对进场的材料进行审核，水电、木工设备最先进场，同时对基本的水电材料进行预订，还要明确开关、插座、卫生间龙头排水布置等设计事项，以便展开后续工作程序。
2、施工
餐饮饭店的装修施工顺序一般如下：水电施工——木工——泥工——油漆工——安装阶段（橱柜、木门。地板、散热器、开关、灯具等等）——保洁阶段——家具软装进场安装。
这个期间，餐饮桌椅等外加工的部分要及时跟进，以便硬装部分完成后能及时将软装安排进场，提高效率。
3、竣工验收
饭店装修竣工后，需要会同设计、施工、设备供应单位及工程质量监督部门对装修、水电空调安装、电力增容、抽排烟系统、收银系统、天然气系统等进行全面检查，验收工程的施工质量，同时对验收检查中存在的问题提出整改意见。
4、保修服务
由于餐饮店内安装了比较多的设施，在经营过程中难免会出现各种故障，例如空调系统、电器设备故障，一旦产生这些问题就会影响到餐厅的正常营业，所以需要及时处理完善。因此在装修时，客户也可以指定一家信誉良好的装修公司作为总承包，减少供应商数量，这样处理起售后服务也更加可靠高效。餐饮装修的保修期应当以施工合同上签订的期限为准。若在保修期内出现质量问题，则由装修公司负责检查、维护、修缮。若保修期满。项目的质量和安全则由业主负责。